工程的主要依據是數學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)，以及由此產(chǎn)生的材料科學(xué)、固體力學(xué)、流體力學(xué)、熱力學(xué)、輸運過(guò)程和系統分析等。

　　依照工程對科學(xué)的關(guān)系，工程的所有各分支領(lǐng)域都有如下主要職能:

　　(1)研究:應用數學(xué)和自然科學(xué)概念、原理、實(shí)驗技術(shù)等，探求新的工作原理和方法。

　　(2)開(kāi)發(fā):解決把研究成果應用于實(shí)際過(guò)程中所遇到的各種問(wèn)題。

　　(3)設計:選擇不同的方法、特定的材料并確定符合技術(shù)要求和性能規格的設計方案，以滿(mǎn)足結構或產(chǎn)品的要求。

　　(4)施工:包括準備場(chǎng)地、材料存放、選定既經(jīng)濟又安全并能達到質(zhì)量要求的工作步驟，以及人員的組織和設備利用。

　　(5)生產(chǎn):在考慮人和經(jīng)濟因素的情況下，選擇工廠(chǎng)布局、生產(chǎn)設備、工具、材料、元件和工藝流程，進(jìn)行產(chǎn)品的試驗和檢查。

　　(6)操作:管理機器、設備以及動(dòng)力供應、運輸和通信，使各類(lèi)設備經(jīng)濟可靠地運行。

　　(7)管理及其他職能 。