工程的主要依據(jù)是數(shù)學、物理學、化學，以及由此產生的材料科學、固體力學、流體力學、熱力學、輸運過程和系統(tǒng)分析等。

　　依照工程對科學的關系，工程的所有各分支領域都有如下主要職能:

　　(1)研究:應用數(shù)學和自然科學概念、原理、實驗技術等，探求新的工作原理和方法。

　　(2)開發(fā):解決把研究成果應用于實際過程中所遇到的各種問題。

　　(3)設計:選擇不同的方法、特定的材料并確定符合技術要求和性能規(guī)格的設計方案，以滿足結構或產品的要求。

　　(4)施工:包括準備場地、材料存放、選定既經濟又安全并能達到質量要求的工作步驟，以及人員的組織和設備利用。

　　(5)生產:在考慮人和經濟因素的情況下，選擇工廠布局、生產設備、工具、材料、元件和工藝流程，進行產品的試驗和檢查。

　　(6)操作:管理機器、設備以及動力供應、運輸和通信，使各類設備經濟可靠地運行。

　　(7)管理及其他職能 。